Пицца во время беременности — за и против

Можно ли беременным есть суши?

Блюда японской кухни появились у нас сравнительно недавно, но уже плотно вошли в ежедневный рацион многих. Наиболее распространенными среди них являются суши и роллы, которые готовят в различных интерпретациях, сочетая самые необычные продукты. Во время беременности женщинам часто хочется чего-то определенного и не редко этим становятся роллы. Однако можно ли беременным суши – вопрос деликатный, в котором нужно тщательно разобраться.

вторник, января 23rd, 2018

  • Печать
  • Поделиться

Чем полезны японские блюда?

Несмотря на то, что суши – это традиционная японская кухня, в нашем меню они занимают не последнее место. Мы привыкли к таким вкусностям и регулярно предпочитаем употреблять в пищу наборы из трудно совместимых продуктов. Это привело к тому, что даже при вынашивании ребенка женщинам сложно отказаться от подобных блюд.
Большинство компонентов, из которых готовят суши – полезны для организма. Рис и морепродукты включают в свой состав полезные вещества, необходимые для здоровья каждого организма. Полезность этого блюда заключается в следующем:
• рыба – важный продукт, который нужно употреблять будущей маме, так как в ней присутствуют необходимые микроэлементы для правильного роста будущего человечка. Однако, не все ее виды полезны;
• рис также – это питательный продукт, в составе которого присутствует множество полезных компонентов, положительно влияющих на все органы и системы;
• нори – лист, в который заворачивают начинку для блюда. Изготавливают его из красных водорослей, которые включают в своем составе большое количество йода. Йод необходим для правильной работы щитовидной железы, поэтому нори – это полезный и важный элемент рациона, как мам, так и их будущих малышей.
Достоинством необычной кухни также является то, что блюдо является диетическим. Беременные женщины стараются употреблять полезную и не жирную еду, котораяобеспечит малыша полезными веществами и при этом не отразиться на фигуре. Калорийность одной порции, состоящей из восьми роллов, составляет 500 калорий.

Почему врачи ограничивать употребление суши во время беременности?

Есть суши во время беременности врачи не разрешают по одной причине – наличие в данном блюде сырых продуктов – рыбы в любых ее проявлениях. Именно поэтому большинство докторов советуют отказаться от экзотических рулетов в пользу стандартной кухни. Опасность сырых продуктов заключается в следующем:
• продукты не проходят термообработку, из-за чего становятся причиной инфекций. Также есть вероятность заболевания гепатитом или поражения глистами. Лечение этих болезней при вынашивании ребенка – длительно и затрудненно;
• порча японских блюд – это часто приводит к отравлению будущей мамы;
• необычное сочетание продуктов – для тех, кто ранее не употреблял ролы или суши, сочетание компонентов станет тяжелым для желудка.
Кроме основного рулета, это блюдо подается наряду с другими компонентами, которые отличаются остротой и другими характерными качествами. К ним относится:
• васаби – достаточно острая приправа, которую врачи не разрешают кушать мамам, так как это приводит к проблемам с желудком;
• имбирь – корнеплод со специфическим вкусом и острым послевкусием, может вызывать аллергическую реакцию;
• соевый соус – этот состав в классическом исполнении даже полезен для мам, но соус, подаваемый в японских заведениях, значительно отличается по составу и не имеет ценности.

Читайте также:  Предприниматель и бизнесмен Моисеев Михаил Михайлович, ИНН 711703403530

Какие виды суши можно употреблять женщинам в положении?

Суши и роллы готовят из множества продуктов, поэтому среди них можно выбрать самые безопасные. К ним относятся те, которые выполнены из вегетарианских продуктов, без свежей рыбы. Таким образом, можно употреблять все виды сушки, в которых морепродукты прошли термическую обработку.
Однако прежде чем принимать решение, посоветуйтесь с врачом – пусть он скажет, какие блюда будут для вас безвредными. Сегодня в листы из водорослей заворачивают различные продукты, поэтому выбирайте только полезные суши. Лучшим решением будет приготовление в домашних условиях – так вы будете знать, какие продукты вы используете и проконтролируете х качество. Так вы сможете, есть любимое блюдо, и быть уверенной в его безвредности. Также диетические суши не калорийны, а потому более полезны. Ешьте только те ролы, которые состоят из овощей или тщательно приготовленной рыбы – в таком случае вы не навредите малышу и получите для себя лишь пользу.
Итак, теперь вы знаете можно ли беременным суши и то, какие из них не причинят вреда вам и малышу. Следите за питанием, создайте полноценный рацион, в котором будут присутствовать все полезные вещества, и тогда вы будете чувствовать себя прекрасно, гарантируя ребенку крепкое здоровье.

Мы знаем, что быть мамой — это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. Мы поможем вам! Присоединяйтесь к Клуба Nestle Baby&Me!

Роллы и суши во время беременности

Роллы и суши во время беременности позволяют разнообразить и дополнить сбалансированный рацион питания. При употреблении японской кухни необходимо выяснить, какие рецепты подходят женщинам в положении, и как не навредить острыми соусами будущему малышу.

Польза роллов и суши во время беременности

Употребление роллов в небольших количествах оказывает пользу организму: насыщает микроэлементами, чтобы поддержать здоровье женщины и стимулировать развитие малыша, улучшает мозговую деятельность и предотвращает набор лишнего веса.

Возможный вред от роллов для беременных

Беременным лучше отказаться от тунца, сырокопченого лосося и семги в рецептах. Противопоказаны беременным сашими – блюдо, в котором используется сырая рыба. При приготовлении лучше подвергать роллы тепловой обработке.

Как влияют на организм беременных добавки к суши

Традиционный набор дополнений к суши гармонично сочетаются с рыбой и рисом, но оказывают специфическое влияние на организм будущей матери.

Насыщает витаминами В, магнием и цинком. Корень эффективен против простуды и приступов рвоты. Имбирь может вызвать аллергию, поэтому его можно употреблять осторожно в малых количествах.

Острая приправа, прием которой лучше ограничить или полностью исключить. От васаби может появиться тошнота, аллергия или нарушение пищеварения.

Гармонирует с роллами, насыщает вкус блюда, обладает свойствами антиоксиданта. Вещества в составе противостоят старению кожи, регенерирует клетки. Безопасные овощные роллы и суши во время беременных. Легкие и сытные овощные роллы – идеальный рецепт для беременных, так как они не перегружают желудок. Требуется: 1 крупный молодой огурец, 3 листовых нории, 200 г проваренного круглозернистого риса, 1 мясистый сладкий перец, 1 переспелый авокадо, 1 крупная сочная морковь, немного соли.

Читайте также:  Боли в правом подреберье — причины, болезни, диагностика, профилактика и лечение — Likar24

Огурцы попробовать на наличие горечи, отрезать краешки, зачистить мякоть перца от семечек, морковку поскрести, из авокадо удалить косточку. Овощи нашинковать тонкими соломками. Лист водорослей покрыть слоем отварного риса толщиной 23 мм, оставив один край свободным. На рисовую прослойку выложить нарезанную соломку из очищенного авокадо, огурца, перца и моркови. Плотно завернуть ролл колбаской, слегка охладить на полке холодильника, нарезать влажным ножом и подать к верху ярким срезом.

Запеченные роллы беременным с лососем

Горячие роллы с тягучим сыром и рыбой обличаются сбалансированным вкусом и приятной мягкой текстурой. Нужно: 4 листа водорослей, 150 г сваренной рисовой крупы, 200 г малосольного лосося, 200 г натурального сливочного сыра, 50 г моцареллы, 150 г мелкой икры мойвы, 1 ч. л. рисового соуса, по щепотке мелкой соли и сахара.

Процесс по шагам:

Рисовую крупу полить уксусом, подсолить и посыпать сахаром. Покрыть лист водорослей рисовым слоем, отправить нарезанную длинными полосками рыбу и мягкий сыр. Ролл плотнее свернуть и поделить кусочками 2 см. Заготовки выложить на противень. Поверху выложить понемногу икры и по кусочку моцареллы. Выпекать суши 10 минут при 200℃.

Запеченные суши темпура с авокадо

Обжаренные до хруста кусочки суши в румяной темпуре – питательная закуска, начинку которой можно менять по своему желанию. Требуется: 2 листовых нори, 100 г круглого вареного риса, 200 г филе слабосоленого лосося, 200 г сыра «Филадельфия», авокадо, 2 ст. л темпурной муки, яйцо, горсть панировочных сухарей, 50 мл масла для фритюра, 1 ст. л. рисового соуса.

Приправленный вареный рис разложить по листу нории, перевернуть на обратную сторону пищевой пленкой. Выложить длинные кусочки лосося, мягкий сыр и нарезку из авокадо. Ролл свернуть рулетом и разрезать. Смешать для кляра взбитое яйцо с водой и темпурной мукой. Обмакивать роллы в кляре, обкатывать в сухарях и жарить в горячем масле. Роллы чуть остудить и подавать, нарезав на 3-4 кусочка.

«Филадельфия» с лососем

Роллы «Филадельфия» с деликатным сливочным вкусом не перегружают желудок и ярко выглядят при подаче. Набор продуктов: 4 ст. л. сваренного риса, 100 г малосольного филе лосося, 1 ст. л. уксуса из риса, 70-80 г натурального сливочного сыра, 1 свежий огурец.

Процесс по этапам:

Рис распределить тонким слоем на силиконовом коврике. На расстоянии 2 см от края выложить сливочный сыр и измельченный полосками огурец. Завернуть ролл поплотнее. Семгу нарезать тонкими слайсами и прижать внахлест на длинный ролл с трех сторон.

Суши и роллы беременным при употреблении в небольших количествах не вредят женскому организму. Необходимо выбирать исключительно качественные продукты, избегать «сырых» рецептов и жгучих приправ.

Можно ли беременным есть суши и роллы

Суши и роллы давно перестали считаться чем-то экзотическим. Эти блюда японской кухни популярны во многих странах. Каждый уважающий себя повар обязательно вводит в меню какую-то свою вариацию суши или роллов, чтобы порадовать клиентов новинкой.

Основные потребители этого модного продукта – молодые девушки и женщины. Для многих представительниц прекрасного пола они стали частью обычного рациона питания. В обеденный перерыв или по дороге домой так приятно зайти в суши-бар и заказать любимое блюдо. Ведь роллы и суши не только вкусны, но и полезны. Они не содержат канцерогенов и вредных компонентов, которыми богаты гамбургеры или жареная картошка.

Читайте также:  Боль в плечах, причины и лечение О чём говорят болевые синдромы в плечах и руках

Суши и роллы при беременности: аргументы «за»

Каждая женщина хотя бы раз в жизни интересуется, можно ли беременным есть суши и роллы. Не повредят ли они здоровью? Из-за этих опасений будущие мамы часто отказываются от удовольствия полакомиться любимыми блюдами. Однако не все так категорично. Ведь суши и роллы состоят из натуральных и полезных продуктов. Рис, рыба, морепродукты и водоросли – все это может быть частью рациона беременной женщины. Вопрос лишь в качестве этих продуктов и способе их приготовления. Поэтому кушать роллы беременным можно на любом сроке. Главное – покупать их в хорошем суши-баре. Многие повара предлагают беременным запеченные роллы (иногда их называют теплые роллы). Они считаются более безопасными, т.к. прошли термическую обработку. Отравиться такой едой сложнее, чем роллами с сырой рыбой.
Даже самые строгие и скептически настроенные врачи соглашаются с тем, что беременным на раннем сроке можно кушать роллы с овощами (огурцом, авокадо и пр.). Такая пища очень полезна – она насыщает, но не перегружает организм.

Если будущая мамочка хочет перестраховаться, она может приготовить суши и роллы самостоятельно. В супермаркетах продаются все необходимые для этого компоненты. Сухие водоросли, специальный рис и, конечно, рыба. Кстати, многие женщины предпочитают заменять свежую рыбу копченой. В этом случае однозначно беременным можно есть суши и роллы.

Какие суши и роллы не рекомендуются беременным

Врачи категорически запрещают кушать беременным суши и роллы с сырой рыбой. Проверить качество такого продукта практически невозможно. В Японии суши и роллы готовятся из свежевыловленной морской рыбы. Но в нашей стране для приготовления этих блюд используются в основном замороженные полуфабрикаты, условия хранения которых могут быть нарушены. Отсюда – высокая возможность попросту отравиться просроченным продуктом. Поэтому чтобы ответить на вопрос можно ли беременным есть суши и роллы со свежей рыбой, следует задуматься над тем, можно ли доверить свое здоровье поставщикам продуктов, которые наверняка больше заботятся о своей выгоде, чем о здоровье потребителей.
Кроме этого, в сырой рыбе часто находятся потенциально опасные для человека микроорганизмы. Например, глисты. Эти паразиты наносят вред здоровью беременной женщины. Они вызывают раздражение кишечника, ухудшают всасываемость пищи. Это значит, что малыш недополучит необходимые ему питательные вещества. Вылечить глисты во время беременности невозможно, ведь все лекарства крайне токсичны, они крайне опасны для плода.

Беременным можно есть суши и роллы (как и другие продукты) только тогда, когда женщина уверена в их свежести. Не стоит покупать готовые суши в супермаркетах или ларьках. Срок годности этих продуктов – всего 3 часа с момента приготовления. Будущей мамочке не стоит подвергать свое здоровье риску ради сомнительного удовольствия попробовать некачественный продукт. Если желание полакомиться роллами велико, лучше сходить в проверенный суши-бар или приготовить роллы дома.

Ссылка на основную публикацию
Пирацетам (Piracetamum)- описание вещества, инструкция, применение, противопоказания и формула
Пирацетам (Piracetam) инструкция по применению Владелец регистрационного удостоверения: Лекарственная форма Форма выпуска, упаковка и состав препарата Пирацетам Капсулы твердые желатиновые,...
Песок в глазах – причины АЙЛАЗ офтальмология Лечение зрения на высшем уровне
Песок в глазах: причины, лечение, ощущение песка в глазах. Песок в глазах или синдром сухости глаза, как называется подобное ощущение...
Песок в мочевом пузыре причины, симптомы и схема лечения
Уретрит Лечением данного заболевания занимается Уролог Что такое уретрит? Уретрит – это воспаление мочеиспускательного канала, уретры, которое встречается и у...
Пиридоксин инструкция по применению, аналоги, статьи » Справочник ЛС
Пиридоксина гидрохлорид 5% 1мл 10 шт. раствор для инъекций Дозировка: 5 % Фасовка: N10 Форма выпуска: р-р д/инъекций Действующее вещество:...
Adblock detector