Чеснок при грудном вскармливании можно ли кормящей маме

Польза и вред чеснока и лука во время грудного вскармливания

О целебных свойствах чеснока и лука известно не одному поколению. Эти многолетние травянистые растения рекомендуется употреблять для профилактики и лечения многих заболеваний, особенно эффективны они в сезон простуд. Однако после рождения младенца многие матери пересматривают меню, чтобы исключить аллергенные и вредные продукты и блюда из своего рациона. Хотя до сих пор нет единого мнения, влияет ли питание мамы на самочувствие младенца, многие кормящие женщины отмечают, что употребление в пищу тех или иных продуктов негативно отражается на здоровье ребёнка. Чеснок и лук не являются самыми популярными добавками к блюдам во время грудного вскармливания, однако, не всегда их необходимо полностью исключить из меню.

Особенности чеснока и лука: полезные и вредные вещества в составе

Чеснок и лук — многолетние травяные растения, которые во многих странах выращиваются как огородные культуры. Без добавления этих своеобразных специй теряют вкус многие такие знакомы и любимые блюда. Например, супы и борщи без луковой зажарки становятся совсем не такими вкусными. Также эти продукты добавляют в множество салатов, не обходят без них и соления и маринованные овощи.

Помимо того, что лук и чеснок придают пикантный вкус многим блюдам, в них содержится огромное количество витаминов и полезных элементов, которые положительно влияют на здоровье женщины.

Помимо оригинального вкуса, в этих продуктах огромное количество полезных веществ, которые полезны для здоровья и поддержки защитных сил организма. В составе много витаминов и минералов. Эти вещества просто необходимы в период лактации, ведь вместе с молоком из организма кормящей женщины выводятся многие полезные элементы. Стоит отметить, что чеснок содержит в составе селен — природный антиоксидант, который помогает повысить иммунитет и бороться с патогенными микроорганизмами. Несомненным плюсом для кормящих мам является полное отсутствие жиров в составе, а также очень маленькое количество углеводов. Поэтому продукты совсем не калорийные и не несут отрицательного влияния на вес молодой матери.

После родов многие женщины стремятся быстрее прийти в форму и избавиться от лишних килограммов. Поэтому они стараются включить в меню нежирные блюда. Лук и чеснок можно употреблять в пищу без опасения набрать вес, т.к. они относятся к группе низкокалорийных продуктов.

Таблица: полезные вещества

Состав и энергетическая ценность продукта Количество в 100 грамм лука Количество в 100 грамм чеснока
Калорийность 41 ккал 46 ккал
Белки 1 г 6,5 г
Углеводы 9 г 5,2 г
Жиры 0 г 0 г
Витамин В1 0,05 мг 0,08 мг
В2 0,02 мг
С 10 мг 10 мг
РР 0,2 мг 1,2 мг
Калий 175 мг 260 мг
Магний 14 мг 30 мг
Кальций 30 мг 60 мг
Натрий 18 мг 80 мг
Фосфор 56 мг 100 мг
Железо 0,8 мг 1,5 мг

Есть ли вредные вещества в составе: в каких случаях употребление лука и чеснока не рекомендуется

Конечно, такой богатый состав является неоспоримым фактом того, что чеснок и лук несут большую пользу для организма. Однако перед употреблением необходимо знать некоторые нюансы. Ведь, как и у многих травянистых растений, у этих продуктов есть отрицательные стороны и риск возникновения негативных реакций у кормящей матери:

  • после употребления в пищу лука и чеснока возникает неприятный запах изо рта. Собеседнику будет неприятно общаться с человеком с таким специфическим ароматом;
  • в составе чеснока присутствуют сульфиды, которые могут стать причиной возникновения головной боли, понизить реакцию и внимание;
  • лук может спровоцировать резкий приступ астмы. Провоцирующими факторами являются эфирные масла и другие ферменты, которые отрицательно влияют на людей с индивидуальной чувствительностью к луку;
  • запрещается есть и лук, и чеснок женщинам, которые страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. К ним относятся язва желудка, панкреатит (воспаление поджелудочной железы), холецистит (воспалительный процесс в жёлчном пузыре), гастрит. Вещества, входящие в состав продуктов, раздражают слизистую желудка, поэтому возникает обострение болезни;
  • также категорически противопоказаны кормящим мамам, у которых в анамнезе болезни сердца и сосудистой системы;
  • лук и чеснок могут стать виновниками возникновения аллергических реакций, поэтому добавлять в блюда или употреблять их в сыром виде необходимо в небольших количествах и с осторожностью.

Воздействие на организм матери и ребенка

Специалисты выделяют множество полезных свойств лука и чеснока для организма молодой матери, поэтому эти продукты рекомендуется включить в меню в свежем виде или в качестве добавки в блюда:

  • являются природными антибиотиками благодаря своим бактерицидным и антисептическим свойствам. Они отлично помогают бороться с вирусами и бактериями, поэтому медики советуют есть лук и чеснок для профилактики заболеваний ОРВИ и гриппа;
  • стимулируют работы иммунных сил организма. Благодаря содержанию в составе витамина С происходит укреплению защитных сил организма: иммунная система быстрее справляется с патогенными микроорганизмами;
  • снижают рост грибковой флоры, что особенно актуально в период лактации, когда организм ослаблен и грибки размножаются быстрее;
  • чеснок снижает вероятность образования злокачественных новообразований органов ЖКТ;

Учёные проводили исследования, во время которых люди регулярно употребляли чеснок. По результатам они пришли к выводу, что вероятность возникновения раковых опухолей поджелудочной железы, желудка уменьшается.

Влияние продуктов на грудное молоко и организм младенца

В большинстве случаев кормящие матери опасаются включать в свой рацион питания чеснок и лук. Рекомендуется перед введением в меню нового продукта проконсультироваться с доктором, который посоветует как правильно употреблять в пищу эти полезные овощные культуры. Перед тем, как добавлять в блюда лук или чеснок, необходимо знать, какое влияние могут оказывать вещества, входящие в состав, на качество и вкус грудного молока, а также на организм ребёнка:

    употребление в пищу лука или чеснока влияет на запах материнского молока. Действительно, может появиться специфический аромат. Однако специалисты объясняют: если съедать в сутки небольшое количество этих продуктов, то малыш может не заметить этого и будет продолжать брать грудь так же, как и раньше. Однако некоторые мамы настаивают, что ребёнок отказывался от прикладывания к соску именно после введения в рацион женщины этих продуктов. Поэтому медики сделали вывод: всё индивидуально и зависит от чувствительности младенца;

Было проведено исследование, чтобы выяснить действительно ли каждый малыш отказывается от груди, если мама съела лук или чеснок. Результаты поразили специалистов: ни один кроха не отвернулся от соска, наоборот, их аппетит улучшился.

Специалисты рекомендуют не есть сырые лук и чеснок. После термической обработки продуктов риск возникновения аллергии уменьшается.

Как правильно включать в меню лук и чеснок при грудном вскармливании

Перед введением в меню этих продуктов кормящей матери необходимо проконсультироваться с педиатром. Врач оценит состояние здоровья младенца и даст рекомендации, в каких количествах можно есть лук и чеснок, можно ли употреблять в пищу в свежем виде или лучше подвергать продукты термической обработке и многие другие нюансы.

От того, как именно мама включает в свой рацион питания новые блюда, во многом зависит реакция малыша. Если действовать постепенно, то негативных реакций во многих случаях удаётся избежать, а организм крохи постепенно привыкает к новым вкусам.

Специалисты рекомендуют придерживаться некоторых правил введения в меню кормящей матери таких продуктов, как лук и чеснок, чтобы снизить риск возникновения отрицательных реакций у младенца:

    начинать пробовать эти овощные культуры рекомендуется не ранее пяти-шести месяцев с момента рождения малыша. ЖКТ ребёнка уже вырабатывает больше необходимых для восприятия пищи ферментов, поэтому можно знакомить его с новыми компонентами;

Некоторые педиатры разрешают мамам вводить лук и чеснок в своё меню, когда крохе исполнится три-четыре месяца. Но только при условии, что малыш не страдает проблемами с пищеварением и у него нет колик или повышенного газообразования.

Если у малыша нет негативной реакции, постепенно это количество можно увеличить.

После полугода ребёнку вводят прикорм: мама знакомит кроху с различными блюдами: овощными, фруктовыми, мясными и рыбными, молочными. Во многих случаях ребёнку дают пробовать продукты в свежем виде, например, яблоко или морковь. Педиатры и детские гастроэнтерологи предупреждают, что грудничкам категорически запрещается давать свежие лук и чеснок, в том числе и сок этих культур. Дело в том, что даже одна маленькая капля сока может стать причиной серьёзного ожога слизистой, а это очень опасно для здоровья младенца. Также не исключено сильное расстройство пищеварения, сопровождающееся диареей.

Личный опыт: отзывы кормящих матерей

Я тоже лук трескаю вроде ничего) чеснок боюсь)

Вероника

https://www.baby.ru/blogs/post/54102506–26939208/

Если вы каждый день едите чеснок, то малыш привыкнет к запаху. Я со старшим сыном в гостях ела студень с чесноком, а потом он от груди отказался пока чесночный запах не прошёл. Молоко очень сильно пахло чесноком!

Ольга

https://www.baby.ru/blogs/post/54102506–26939208/

Ем давно и лук и чеснок:) молоко сладкое очень у меня))) от груди не отказалась…

МамаУмок

https://www.baby.ru/blogs/post/54102506–26939208/#comments

Люблю чеснок, ела и во время беременности и во время кормления) А уж в блюдо добавить, этого вообще бояться не стоит))

Александра

https://www.babyblog.ru/community/post/breastfeed/1718857

Добавляла в блюда, где чеснок подвергается термической обработке — все в порядке. Вот в сыром виде побаиваюсь кушать. Это же и лука касается.

Екатерина

https://www.babyblog.ru/community/post/breastfeed/1718857/2#comm_start

Многие кормящие женщины стараются скорректировать своё меню, чтобы снизить риск появления проблем с животиком у малыша. Большинство женщин отмечают, что на определённые продукты у ребёнка проявляется негативная реакция. Тоже самое касается и чеснока или лука. Каждый младенец индивидуален: один хорошо воспринимает эти овощные культуры, а у другого крохи появляются колики и расстройство пищеварения. Поэтому мать должна постепенно вводить в свой рацион питания новые продукты и следить за здоровьем ребёнка. Если малыш реагирует нормально, разрешается есть лук и чеснок, но в небольших количествах.

Чеснок при грудном вскармливании

Чеснок при грудном вскармливании разрешен к употреблению в небольшом количестве. Однако перед введением незнакомого продукта кормящая женщина должна ознакомиться с правилами употребления овоща, возможными побочными действиями, а также мифами, связанными с его введением.

Полезные свойства чеснока

Польза чеснока обусловлена его богатым химическим составом, в который входят витамины группы B, C, PP и другие ценные соединения. Овощ является натуральным антибиотиком, поэтому его следует использовать в качестве вспомогательного компонента для терапии и профилактики заболеваний бактериального происхождения.

Наименование ценного микроэлемента Основное действие
B1 Укрепление ногтевых пластин, волос, снятие усталости, психоэмоционального напряжения, увеличение настроения, стимуляция функционирования кишечника.
B9 Улучшение качеств крови, обеспечение нормального кроветворения, устранение усталости, депрессивных состояний.
PP Расширение сосудов, разжижение крови, стабилизация кровяного давления, профилактика сердечных заболеваний.
B2 Снижение массы тела, улучшение работы центральной нервной системы, внешнего вида волос, дермы, замедление процессов старения.
B6 Улучшение мышечной, сердечно-сосудистой системы, терапия, профилактика простудных болезней.
B5 Обеспечение метаболизма, насыщение организма энергией, стимуляция кишечной перистальтики, нормализация нервной системы.
C Формирование, повышение иммунных качеств организма, профилактика заболеваний инфекционного, вирусного происхождения, улучшение настроения, насыщение организма энергией.
I (йод) Увеличение иммунных качеств, нормализация функционирования щитовидной железы, активизация умственной деятельности.
Ca (кальций) Формирование, укрепление костей, ногтевых пластин, зубов, обеспечение обменных процессов, нормального кровеобразования.
Mg (магний) Снижение холестеринового уровня, выведение вредных элементов из организма, понижение вероятности развития раковых болезней, профилактика склероза, заболеваний сердца, сосудов.
K (калий) Регуляция водного баланса в организме, укрепление мышечной, сердечно-сосудистой системы.
P (фосфор) Улучшение памяти, стимуляция мозговой деятельности, укрепление костей, эмали зубов, стабилизация работы почек.
Zn (цинк) Заживление ран, улучшение структуры кожного покрова, улучшение мозговой деятельности,
Fe (железо) Увеличение уровня гемоглобина, улучшение кровеобразования, насыщение клеток головного мозга кислородом, терапия, профилактика анемии.

Положительные свойства чеснока:

  1. Профилактика болезней инфекционного происхождения, простуды.
  2. Повышение защитных качеств организма.
  3. Понижение холестеринового уровня.
  4. Стабилизация кровяного давления.
  5. Нормализация функционирования пищеварительного тракта.
  6. Снижение вероятности появления злокачественных новообразований.
  7. Расширение кровеносных сосудов, защита организма от возникновения инфарктов.
  8. Предупреждение развития молочницы и других грибковых инфекций.

Кроме того, данная пряность улучшает качество крови, нормализует артериальное давление, насыщает кишечник полезными бактериями, улучшает состояние волос, кожи.

Полезен ли чеснок кормящей маме и ребенку

Употребление чеснока при грудном вскармливании оказывает благотворное воздействие на организм молодой мамочки, младенца. Однако нужно соблюдать дозировку, чтобы избежать возникновения побочных эффектов. Аллицин, содержащийся в данном овоще, предупреждает возникновение заболеваний бактериального/вирусного происхождения, благодаря повышению иммунных качеств организма, а также предотвращает возникновение осложнений после перенесенной острой респираторной вирусной инфекции (ОРВИ) или гриппа.

Вводите продукт в рацион постепенно, начиная с половинки или трети чесночной дольки. При этом кормящей женщине не стоит переживать за измененный аромат или вкус грудного молока.

Мифы, связанные с употреблением чеснока при ГВ

В народе существует несколько мифов, связанных с потреблением рассматриваемого плода во время естественного кормления:

  1. Съеденные зубчики придают грудному молоку выраженный чесночный аромат. При умеренном употреблении продукта подобного не произойдет, младенец не почувствует никаких изменений.
  2. Чеснок при гв придает материнскому продукту горьковатый привкус. Это утверждение также является мифом. Как говорилось выше, при употреблении продукта в небольшом количестве вкус грудного молока не изменится.
  3. Чеснок оказывает негативное влияние на лактацию. Данное убеждение неверно. Овощ не оказывает никакого влияния на выработку материнского молока.
  4. Продукт провоцирует появление негативной реакции у малыша в виде аллергии, колик, метеоризма, расстройства пищеварения. В данном случае это также зависит от количества съеденного чеснока.

Употребление рассматриваемой пряности в разумных количествах благотворно влияет на организм младенца и молодой мамочки.

Стоит ли есть и сколько можно съедать при вскармливании?

Рассматриваемый овощ является одним из самых распространенных. Поэтому многие молодые мамочки интересуются, можно ли чеснок при грудном вскармливании. Данный продукт, как и любой другой, необходимо вводить постепенно, начиная с добавления небольшого количества измельченного овоща в какое-либо блюдо (1/3 дольки). Стоит отметить, что один чесночный зубчик не изменит вкусовые характеристики грудного молока, не окажет никакого влияния на лактацию. Максимально допустимая дневная норма для молодой мамочки составляет один чесночный зубчик.

После введения незнакомого продукта кормящей женщине необходимо проследить за реакцией организма грудничка на протяжении пары сут. При возникновении неприятных симптомов в виде кожных зудящих высыпаний красноватого оттенка и/или расстройства стула, колик, болевого синдрома нужно исключить чеснок из меню. Можно повторить попытку спустя 2 – 3 мес., после того, как детский ЖКТ окончательно сформируется и окрепнет. При хорошем самочувствии младенца разрешается дальнейшее употребление овоща в небольших количествах, преимущественно, в качестве добавки к основному блюду. Таким образом, происходит снижение концентрации продукта. Порцию допускается увеличивать до одной целой дольки.

Во время естественного кормления кормящей маме нельзя употреблять острые, жареные блюда, а также копчености, солености. Эти продукты обладают выраженным ароматом, вкусом и тяжело усваиваются детским желудочно-кишечным трактом. Злоупотребление чесноком чревато возникновением нарушений функционирования неокрепшей пищеварительной системы.

Неприятный запах после съеденного овоща сможет перебить свежая петрушка, которая полезна для организма кормящей матери, она способствует стимуляции продуцирования материнского продукта. Для этого нужно несколько минут разжевывать 2 – 3 листика зелени. Овощ можно кушать не больше двух раз/нед.

Введение овоща допускается осуществлять по достижении младенцем трех-четырехмесячного возраста. В первые 3 мес. происходит укрепление и адаптация системы пищеварения новорожденного. Некоторые педиатры убеждены в правильности введения чеснока только по прошествии полугода после рождения крохи.

Можно и нельзя: питание кормящей мамы

Каким должно быть питание кормящей мамы и, что можно есть с пользой для себя и ребенка — об этом в нашей статье.

Каждая женщина, которая начинает кормить грудью, задумывается о том, что можно кушать после родов. Неважно, первый это ребенок или третий, остается актуальным вопрос: каким должно быть меню кормящей мамы.

Общие правила питания кормящей мамы

Здоровое и регулярное питание — один из лучших способов ухаживать за собой и своим ребенком. Главный принцип при составлении меню кормящей мамы — следовать сбалансированной диете, которая представляет собой комбинацию здоровой пищи.

В первые три недели после рождения ферментативная система новорожденного ребенка адаптируется к переменам. Важно выстроить рацион кормящей мамы по принципу «не навреди».

Каждый продукт, попадающий в материнский организм, определенным образом этим самым организмом переносится. Капуста и горох не могут «попасть в молоко», но определенная реакция на какой-либо из продуктов у детей совершенно точно наблюдается — это факт.

Что можно есть кормящей маме: советы врачей

4 «спорных» продукта в меню кормящей мамы

Возможно, вы уже слышали от опытных мам, бабушек и других небезразличных людей, что питание после родов – это строгая диета из каш, отварного мяса и белковых продуктов.

Если кушать «запрещенные» продукты не будет молока, у ребенка обязательно появится аллергия или он начнет сутками кричать от коликов.

Есть множество мифов и «страшилок» о грудном вскармливании и продуктах, которые категорически нельзя есть. Или, наоборот, можно и нужно. О чем речь?

Чеснок в рационе кормящей мамы

Есть мнение, что чеснок увеличивает количество грудного молока. Правда, он влияет на запах и вкус молока и ребенок может отказаться от груди.

На самом деле, все индивидуально. Если на грудном вскармливании ребенок страдает от коликов, то из рациона лучше чеснок убрать до 6-го месяца.

Если малыш нормально реагирует на разнообразное питание кормящей мамы, немного чеснока в блюдах пойдет на пользу и вам, и ребенку. При условии, что вы раньше ели чеснок и хорошо его воспринимаете.

Морковь в питании кормящей мамы

Морковь не только источник бета-каротина, но и быстрая, легкая закуска, которую можно взять с собой на прогулку.

Невозможно, предугадать заранее, как отреагирует организм малыша на морковь. Добавьте ее в свое меню кормящей мамы и наблюдайте за самочувствием ребенка. Если сон спокойный и нет высыпаний на коже – смело продолжайте есть морковь в сыром и вареном виде.

Капуста белокочанная, брокколи, цветная капуста в меню кормящих мам

Богатая магнием, кальцием, витаминами А, С и К и другими жизненно важными минералами, неудивительно, что капуста считается «королевой зелени».

В тоже время, капуста часто вызывает у ребенка колики. Совсем исключать ее на период грудного вскармливания не стоит, но до 6-9 месяца малыша лучше воздержаться.

Если ваш организм нормально реагирует на капусту, пробуйте небольшими порциями вводить ее в свой рацион кормящей мамы и, как в случае с чесноком и морковью, наблюдайте за состоянием ребенка.

Лосось в рационе кормящей маме

Не секрет, что в рыбе и морепродуктах содержится ртуть. Недавнее исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения подтверждает, что воздействие ртути может навредить мозгу ребенка. От сома, палтуса, щуки, тунца на период кормления грудью лучше отказаться.

Можно добавить в рацион кормящей мамы полезного лосося, сельдь или форель, которые богаты омега-3 жирными кислотами и нужны для развития мозга, зрения вашего ребенка.

5 советов по рациону кормящей мамы

Несварение у мамы может стать причиной плохого самочувствия ребенка на грудном вскармливании.

Старайтесь кушать свежеприготовленные блюда. Чем дольше пища стоит в холодильнике, тем выше шансы отравления и возникновения брожения в кишечнике. От фаст-фуда и готовых замороженных продуктов, содержащих консерванты, аллергены, красители, химию также стоит отказаться.

В первые 3 недели жизни ребенка лучше ИСКЛЮЧИТЬ из своего рациона

  • мед
  • сгущеное молоко
  • орехи
  • цитрусовые
  • шоколад
  • кетчуп, майонез
  • колбасы, сосиски

Сведите к минимуму употребление молочных продуктов — они тоже могут плохо переноситься детским организмом, вызывая образование сыпи и корочек на коже ребенка.

Вводите новые продукты и блюда постепенно. Наблюдайте за реакцией ребенка. Съешьте небольшую порцию или кусочек нового продукта с утра, и внимательно следить за самочувствием малыша.

По некоторым данным, колики, вызванные употреблением в пищу мамой определенного продукта питания, длятся до 12 часов и сами проходят.

Съев листик капусты с утра, вы сможете спокойно спать ночью, даже если малыша вздует. При условии, что днем вы не съели еще чего-нибудь, вызывающего повышенное газообразование в кишечнике.

Если малыш здоров и хорошо себя чувствует, к 3 месяцу кормления грудью возвращайтесь к привычному рациону питания.

К этому времени в ферментативной системе и желудочно-кишечном тракте ребенка происходят изменения, колики и вздутия постепенно сходят на нет (у некоторых деток это продолжается до полугода), поэтому маме становится значительно проще корригировать свое питание с учетом самочувствия ребенка.

Заботьтесь о себе как физически, так и эмоционально, чтобы успевать восстанавливаться. Ребенок улавливает состояние мамы и, если она расстроена, подавлена, сильно устала – может отказываться от груди или мало есть.

Доктор Комаровский о питании кормящей мамы

Меню кормящей мамы

Что можно есть кормящей маме: список разрешенных продуктов

  • каши любые, но если малыш страдает запорами — рисовую исключить
  • мясо и рыба нежирных сортов — вареное, тушеное, запеченное
  • сыр твердый, творог, сырки и йогурты без фруктовых добавок
  • свекла и морковь вареные, с растительным маслом (лучше смешать свеклу с морковкой, вкуснее)
  • картошка отварная, в принципе можно даже жареную, но немного
  • макароны любые без острых и жирных соусов
  • птицу можно понемногу, но кроме бройлерных кур, они напичканы всякой гадостью чтоб росли большие
  • котлеты, тефтели, вареники, сырники, пельмени, оладьи, блинчики с мясом и сладкие
  • яйца 3-4 раза в неделю, лучше в виде омлета
  • молочную колбасу понемногу и самого высшего сорта, если очень хочется
  • немного орехов
  • печеные яблоки и груши, банан 1 в день
  • пить молоко и молокопродукты не более 1% жирности, компоты из сухофруктов, минералку (без газа), чай с молоком (особенно хорош зеленый, для прилива молока, но зеленый целебен без сахара), безалкогольное пиво (эффект тот же), яблочный и сливовый соки (тоже может быть вздутие)
  • соленый огурчик или соленую рыбку, иногда, чтоб жидкость задерживалась в организме
  • овощные блинчики из кабачка, капусты (если ребенок нормально на нее реагирует)
  • правильные сладости, печенье любое, кроме масляного, и без фруктовых добавок

Что нежелательно есть кормящей маме: список запрещенных продуктов

  • консерванты
  • красители
  • концентраты
  • острые приправы и соусы
  • излишне жирную пищу
  • маринады
  • аллергены (до поры до времени)
  • газированные напитки, особенно сладкие
  • капусту, горох, виноград, редис, огурцы и прочие овощи и фрукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике (но более чем желательно все это понемногу пробовать — некоторые дети отлично переносят капусту, но жалуются на съеденный мамой кабачок)
  • мясные и рыбные наваристые бульоны
  • рафинированные углеводы — кремы, торты, пирожные
  • в первые месяц-два — красные ягоды, овощи и фрукты
  • икру
  • копчености

Если у малыша нет нарушений сна и излишней возбудимости, мамочка может позволить себе с утра чашечку некрепкого кофе, лучше с молоком. Черный и зеленый чаи тоже обладают тонизирующим эффектом, поэтому с ними надо быть не менее осторожной, чем с напитками, содержащими кофеин.

К полугоду и старше рацион кормящей мамы значительно расширяется, остаются лишь один-два продукта (к примеру, та же пресловутая капуста), на которые ребенок особо остро реагирует.

После года можно есть все, но консерванты и красители употреблять все равно не рекомендуется — это не принесет пользы и самой маме.

Питание кормящей мамы: рецепты

Если вы едите сбалансированные блюда, особых требований к диете кормящей мамы нет. Здоровое и регулярное питание гарантирует, что вы получите вещества, нужные как вам, так и вашему ребенку.

Мы составили список здоровых и вкусных рецептов, чтобы разнообразить рацион во время грудного вскармливания.

НАПОМИНАЕМ: если ребенка беспокоят колики, есть проблемы с ЖКТ или аллергия — отложите эксперименты с фруктами, овощами, чесноком, медом до 6-9 месяцев. Также вводите по одному «новому» продукту, отслеживайте реакцию малыша и только потом переходите к разнообразным блюдам.

Фрутовый смузи: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 100 г клубники
  • 100 мл йогурт
  • 100 мл апельсиновый сок
  • 100 г листьев беби-шпината
  • половина банана
  • 50 г грецких орехов
  • 1 ст. меда

Как готовить:

  1. Налейте в чашу блендера апельсиновый сок.
  2. Добавьте остальные ингредиенты.
  3. Взбейте на высокой скорости, пока масса не станет гладкой.

Зеленые оладьи из кабачков: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 140 г тертых кабачков
  • 2 средних яйца
  • 85 г брокколи
  • Несколько веточек укропа
  • 3 столовые ложки муки без глютена или рисовой муки
  • 2 столовые ложки подсолнечного или оливкого масла

Как готовить:

  1. Заверните натертую кабачковую смесь в бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жидкость.
  2. Взбейте яйца в миске, добавьте брокколи, кабачки и большую часть укропа. Перемешайте.
  3. Добавьте муку, снова перемешайте и приправьте.
  4. Нагрейте масло в антипригарной сковороде.
  5. Ложкой выложите на сковороду большую порцию смеси, затем добавьте рядом еще 2 ложки, чтобы получилось 3 оладьи.
  6. Оставьте на 3-4 минуты на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с одной стороны. Затем аккуратно переверните, чтобы на оладьях образовалась золотистая корочка с другой стороны.
  7. Выложите на сковороду следующую партию.
  8. Посыпьте готовые оладьи укропом. Можно подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Курица с базиликом и козьим сыром: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 2 куриные грудки
  • 4-6 ломтиков козьего сыра, нарезанного толстыми ломтиками
  • 3 свежих листа базилика
  • 50 мл оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Как готовить:

  1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  2. На противень, застеленный фольгой выложите куриные грудки.
  3. Налейте оливковое масло на грудки, добавьте соль и перец по вкусу.
  4. Возьмите листья базилика и разложите поверх грудки
  5. Сверху выложите сыр
  6. Налейте оливковое масло на куриные грудки и добавьте соль и перец по вкусу.
  7. Накройте грудки сверху фольгой, чтобы получился закрытый конверт.
  8. Выпекайте блюдо около 40 минут.
  9. Раскройте фольгу и дайте им еще 10 минут пока куриные грудки не станут золотистым, а мясо – приготовленным.

Креветки с тушеными овощами: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 200 г сырых, очищенных креветок
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 150 г моркови
  • 100 г красной капусты
  • 100 г лука порея
  • Несколько веточек свежего укропа
  • 1 чайная ложка меда
  • ½ столовой ложки белого винного уксуса
  • Хрустящий хлеб для подачи

Как готовить:

  1. Положите в миску креветки, одну чайную ложку оливкового масла, измельченный чеснок и хорошо перемешайте.
  2. Приправить солью и перцем. Накройте миску и оставьте креветки в этом маринаде на 30 минут.
  3. Тем временем, измельчите красную капусту и мелко нарежьте лук порей. Очистите и натрите морковь, нарежьте укроп. Смешайте в миске овощи.
  4. Смешайте оставшееся оливковое масло, белый винный уксус и мед с щепоткой соли и перца. Полейте овощи и бросьте на разогретую сковороду. Обжарьте в течении нескольких минут. Затем добавьте 100 мл воды и протушите овощную смесь 8-10 мин.
  5. На другой разогретой сковороде обжарьте креветки до готовности в течении 7-8 мин.
  6. По желанию, нанизайте креветки на деревянные шампуры. Или подавайте на тарелке с овощной смесью и хрустящим хлебом.

Лазанья со шпинатом: рецепт для кормящей мамы

Тебе понадобится:

  • 18 листов для лазаньи
  • 300 г рикотты
  • яйцо
  • 400 г замороженного шпината
  • 400 мл молока
  • 2 ст ложки муки
  • 30 г сливочного масла
  • 70 г пармезана
  • соль/перец по вкусу

Как готовить:

  1. Растопите масло на сковороде. Добавьте шпинат и потушите 2-3 мин.
  2. Смешайте рикотту, яйцо, и перемешайте с готовым и остывшим шпинатом.
  3. Листы лазаньи залить кипятком и подержать 4-5 минут
  4. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите на дно 6 листов лазаньи. Количество листов зависит от размера вашей формы и может меняться по вашему усмотрению.
  5. Сверху выложите слой сырно-шпинатного соуса.
  6. Залейте слой 200 мл молока
  7. Повторите слой листов лазаньи, слой соуса, вылейте еще 200 мл молока
  8. Выложите верхние листы лазаньи и посыпьте сверху пармезаном
  9. Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
  10. Выпекайте около 40 минут. Когда жидкость начнет кипеть, и листы лазаньи станут мягкими — уберите фольгу.
  11. Продолжайте выпекать в открытой форме около 10 минут.
  12. Выключите духовку и пусть форма постоит 10 минут в духовке, прежде чем вынимать ее.

Нетрудно заметить, что рекомендации представляют собой основы правильного — «здорового» питания, и предназначены скорее тем, кто привык питаться на бегу и позволять себе излишества.

Тем же мамам, чей рацион и до родов состоял не из чипсов и кока-колы, а включал в себя злаки, свежие овощи и фрукты, отварную рыбу и мясо, вряд ли придется серьезно задумываться об изменении способа питания и во время грудного вскармливания.

Читайте также:  Остеохондроз можно ли лечить медом, солью, прогреванием Все про остеохондроз
Ссылка на основную публикацию
Черный налет на языке, симптомы какого заболевания
Почему появляется и о чем говорит черный налет на языке у взрослых людей? Порой организм сигнализирует о серьезных внутренних проблемах...
Через сколько действует парацетамол Через какое время начинает действие
rebiza.ru Интересный женский блог: люди, события, факты Через сколько действует парацетамол и как часто его можно принимать Через сколько действует...
Через сколько дней после зачатия тест покажет беременность На какой день после незащищенного половог
Когда делать тест на беременность Автор +МАМА В Беременность и акушерство, Планирование беременности Опубликовано 17.09.2019 No Comments Когда делать тест...
Чеснок польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
Полезные свойства чеснока При лечении чесноком его полезные свойства помогают от различных заболеваний. Издавна знахари приготовляли из него целебные снадобья....
Adblock detector